Cogumelos à Bulhão Pato
Cogumelos à bulhão pato, irresistível
Se quer preparar um petisco diferente, então estes cogumelos são uma excelente opção! Não há ninguém que não adore. Um petisco muito fácil de se preparar!
Tempo Total
25 min
Tempo de preparação
25 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 300 g de cogumelos em fatias
- 5 dentes de alho
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 1/2 raminho de coentros
- Sal e pimenta q.b.
- Meias-luas de limão para decorar
Modo de preparação
- Coloque o azeite numa frigideira, leve ao lume e junte os cogumelos e parte dos coentros picados. Tape e deixe cozinhar, em lume brando, por cerca de 5 minutos.
- De seguida, adicione os alhos, previamente descascados e laminados, e o sumo de limão. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar, sem tapar, por mais 5 minutos.
- Transfira os cogumelos para uma travessa, decore com os restantes coentros picados e meias-luas de limão e sirva de imediato.
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