Salada grega com molho balsâmico
Uma salada grega com molho balsâmico para os dias de calor!
Nada melhor do que uma salada grega com molho balsâmico para aqueles dias em que depois da praia só apetece uma refeição rápida mais cheia de sabor e cor! Experimente esta maravilhosa receita!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
20 min
Tempo de preparação
20 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 2 pepinos
- 200 g de tomates-cereja
- 150 g de queijo feta
- 100 g de azeitonas pretas descaroçadas
- Manjericão fresco para decorar
- PARA O MOLHO:
- 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de alho em pó
- Sementes de sésamo pretas e brancas q.b.
- Orégãos secos q.b.
- Cebolinho picado q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Prepare o molho, misturando bem os ingredientes indicados. Reserve.
- Lave bem os pepinos, corte-os ao meio e retire as sementes. Corte depois em pedaços pequenos e coloque numa taça. Reserve.
- Corte os tomates ao meio; corte o queijo em cubos; escorra bem as azeitonas. Adicione estes ingredientes ao pepino, bem como o molho e envolva bem. Sirva a salada fria, decorada com manjericão fresco.
Notas
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