Salada de ananás, quinoa e pistácios
Salada de ananás, quinoa e pistácios, que frescura! 😋Se adora juntar fruta e frutos secos às suas saladas, então esta salada de ananás, quinoa e pistácios foi feita para si! Experimente aí por casa e prometemos que vai adorar! Uma receita colorida e deliciosa, vamos a isso 😋Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 2 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Coza a quinoa num tacho com água abundante, temperada com sal e um fio de azeite, durante cerca de 15 minutos. Coe e deixe arrefecer.
- Corte o ananás em cubos e depois misture-os com a quinoa. Tempere com azeite, sumo de lima a gosto, sal e pimenta.
- Forre o fundo de um prato ou travessa com a mistura de alfaces. Coloque por cima a mistura de ananás. Regue com um pouco mais de azeite e sumo de lima e polvilhe com os pistácios picados. Sirva de seguida.
Notas
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