Salada de macarrão com grão e manjericão
Uma salada de massa bem completa
Daquelas receitas de macarrão que ninguém dirá que não. Prove esta Salada de macarrão com grão, aipo, manjericão e tantos outros ingredientes que fazem este um prato tão aromático.
Tempo Total
20 min
Tempo de preparação
20 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Coza a massa em água abundante a ferver, temperada com sal. Escorra-a e enxague-a para parar a cozedura e ficar bem solta. Descasque os alhos e a cebola, pique os alhos, corte o aipo e a cebola em rodelas finas e o pimento em cubinhos.
- Numa taça de servir, coloque a massa e os ingredientes anteriores. Adicione o grão de bico, previamente escorrido, e tempere com sal, pimenta, azeite e sumo e raspa de limão.
- Adicione o endro e as folhas de manjericão partidas grosseiramente, envolva bem e sirva.
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