Modo de preparação
  • Pré-aqueça o forno a 200ºC. Misture o concentrado de tomate com o vinagre balsâmico, a água, o manjericão, um pouco de orégãos e o alho em pó, obtendo assim um molho. Tempere com sal e pimenta.
  • Corte as carcaças ao meio, no sentido do comprimento, e barre-as com o molho anterior.
  • Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até as “pizzas” ficarem tostadas. Sirva de seguida, polvilhando com mais orégãos.
Notas
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