Casca de batata frita com maionese
Casca de batata frita com maionese, que delícia!
Aproveite as sobras de batata e prepare esta casca de batata frita com maionese para petiscar! Esta receita vai surpreender todos tanto em sabor como em textura. Vai tornar-se num novo favorito!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
25 min
Tempo de preparação
25 min
Serve: 4 pessoas
Modo de preparação
- Depois de lavadas e bem escorridas, frite as cascas de batata em 300 ml do óleo, previamente aquecido, até ficarem crocantes. Retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.
- Num copo medidor, coloque os ovos, o restante óleo, a salsa e uma pitada de sal. Triture com a varinha mágica até obter uma maionese.
- Disponha as cascas de batata frita numa travessa e sirva com a maionese, colocada numa molheira à parte.
Notas
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