Baba ganoush de beringela
Este baba ganoush de beringela é o perfeito para provar e repetir!
O petisco ideal para surpreender os convidados! A combinação do sabor da beringela e do tahine, torna este dip numa entrada imperdível. Siga os passos e comprove como é fácil de preparar este baba ganoush de beringela!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Espete a beringela num garfo e asse-a diretamente no bico do fogão (chama baixa), rodando para assar uniformemente.
- Deixe arrefecer, retire a casca, corte em pedaços e coloque num copo alto. Junte os alhos, descascados e cortados em pedaços, e os restantes ingredientes indicados.
- Triture bem com a varinha mágica até obter um creme homogéneo e aveludado (se necessário, adicione um pouco de água para ajudar a ligar os ingredientes). Retifique o sal e sirva com bolachas crackers, tostas ou pão.
Notas
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