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Arroz à grega

Name: Arroz à grega
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g de arroz carolino; 1 pimento vermelho; 1 pimento amarelo; 1 pimento verde; 1 cebola; 1 dente de alho; 100 g de queijo feta; 50 g de passas pretas; 50 g de passas brancas; 50 g de azeitonas pretas descaroçadas; 600 ml de água quente; 1 folha de louro; Azeite q.b.; Sal q.b.

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Arroz à grega, vamos experimentar?

O nosso arroz à grega é a solução perfeita para refeições ligeiras! Em apenas 30 minutos consegue preparar um prato de execução fácil e carregado de nutrientes! Bons cozinhados com a TeleCulinária 😊Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Tempo Total 30

Tempo de preparação 30

Serve: pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

Leve ao lume um tacho com azeite e o alho bem picado e deixe refogar. Junte o arroz e deixe saltear bem. Adicione depois a água quente e tempere com sal e a folha de louro. Deixe cozinhar durante cerca de 10 a 15 minutos, ou até o arroz ter absorvido todo o líquido. Desligue o lume e tape.
Noutro tacho, refogue a cebola picada em azeite, até ficar macia. Junte depois os pimentos, limpos e cortados em cubinhos, e deixe saltear mais um pouco.
Acrescente o arroz cozido, as passas, as azeitonas e o queijo feta cortado em cubinhos. Envolva e sirva.

Notas

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