Quiche de espinafres
Sabe preparar uma Quiche de espinafres?
Uma receita ótima para levar para o trabalho ou escola é esta Quiche de espinafres. Para além de ser uma delícia, fica tão bem à mesa! Experimente!
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
50 min
Serve: 5 pessoas
Ingredientes
- 1 embalagem de massa quebrada estendida (230 g)
- 250 g de espinafres cozidos
- 150 g de tomates-cereja
- 1 cebola grande
- 3 dentes de alho
- 5 ovos M
- 250 ml de natas
- 100 ml de leite
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta preta q.b.
Modo de preparação
- Descasque e pique a cebola e os alhos, aloure-os ligeiramente numa frigideira com o azeite e retire do lume.
- À parte, bata levemente os ovos, adicione o leite, as natas e os espinafres grosseiramente picados e misture tudo com o preparado anterior. Tempere com sal e pimenta.
- Forre uma tarteira média com o papel que acompanha a massa. Coloque a massa por cima e elimine as sobras.
- Deite o preparado de espinafres na tarteira e espalhe por cima os tomates-cereja lavados. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 30 minutos. Retire do forno e sirva quente.
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