Pizza de ovo estrelado
Ninguém vai conseguir dizer que não a esta receita!
Uma pizza caseira sabe sempre bem ao almoço ou jantar, e esta pizza de ovo estralado é divinal! Não se esqueça dos ovos, cebola roxa e mozarela, mas pode sempre dar um toque particular 😋
Tempo Total
45 min
Tempo de preparação
45 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Para a massa:
- 250 g de farinha de trigo
- 125 ml de água morna
- 25 ml de azeite
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de sal fino
- Farinha para polvilhar q.b.
- Papel vegetal q.b.
Modo de preparação
- Prepare a massa: coloque todos os ingredientes numa taça e amasse, até a massa ficar bem ligada. Coloque no frio e deixe descansar 30 minutos.
- Estique a massa numa bancada polvilhada com farinha, com a ajuda de um rolo e coloque-a num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal.
- Parta os ovos e distribua sobre a massa. Polvilhe com o queijo ralado, a cebola roxa, descascada e laminada, e os orégãos. Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante de 15 minutos ou até os ovos e a massa ficarem cozinhados.
- Retire do forno, distribua a rúcula sobre a pizza, regue com um fio de azeite e sirva.
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