Omelete Porto Riquenha
Omelete Porto Riquenha, que delícia!
Esta omelete porto riquenha vai fazê-lo viajar até Porto Rico de tão saborosa que é! Descubra o sabor desta combinação única e tão deliciosa. Esta receita vai fazer as delícias de todos! Então, vai experimentar? Temos a certeza que irá adorar!Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
15 min
Tempo de preparação
15 min
Serve: 2 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Descasque e corte a cebola em meias-luas. Lave, limpe de sementes e corte os pimentos em cubos. Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite e refogue a cebola e os pimentos até que fiquem bem macios.
- Tempere com um pouco de sal, junte a banana cortada em rodelas, envolva e deixe cozinhar lentamente, durante 3 minutos. Adicione os espinafres e deixe cozinhar mais 2 minutos. Retire para uma taça e reserve.
- Bata os ovos numa tigela e tempere com sal e pimenta. Leve ao lume uma frigideira antiaderente com um fio de azeite, deite os ovos e deixe cozinhar, até que fiquem praticamente cozidos.
- Espalhe o preparado anterior pela omelete, dobre-a sobre os legumes e deixe cozinhar mais um pouco, até ficar a gosto. Retire para um prato e sirva.
Notas
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