Modo de preparação
  • Bata os ovos com sal e pimenta, adicione o leite e os queijos, reservando um pouco para o final, e envolva bem.
  • Leve ao lume uma frigideira antiaderente com a manteiga e deixe derreter. Junte os ovos e deixe cozinhar, mexendo sempre, até ficarem cremosos.
  • Salpique com uma erva aromática a gosto, picada, polvilhe com os queijos que reservou, e sirva de imediato com tostas.
  • Bata os ovos com sal e pimenta, adicione o leite e os queijos, reservando um pouco para o final, e envolva bem.
  • Leve ao lume uma frigideira antiaderente com a manteiga e deixe derreter. Junte os ovos e deixe cozinhar, mexendo sempre, até ficarem cremosos.
  • Salpique com uma erva aromática a gosto, picada, polvilhe com os queijos que reservou, e sirva de imediato com tostas.

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