Lasanha de frango e bacon
Esta lasanha cremosa vai ser um autêntico sucesso à mesa. Com frango e bacon, fica tão saborosa! O que acha? Experimente esta receita simples e saborosa de lasanha.
Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 peitos frango
- 140 g bacon ou fiambre em cubos
- 225 g folhas de lasanha
- 200 g queijo mozarela ralado
- 30 g queijo parmesão ralado
- 500 ml leite
- 200 ml vinho branco
- 100 g farinha
- 100 g manteiga
- 2 folhas louro
- Salsa picada q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coloque num tacho os peitos de frango, o vinho e as folhas de louro e deixe cozinhar. Retire, deixe arrefecer e desfie, reservando o caldo.
- Noutro tacho, leve ao lume a manteiga e, quando derreter, junte a farinha. Mexa bem, adicione o leite e o caldo do frango, deixe cozinhar durante 2 a 3 minutos e tempere com sal e pimenta.
- Junte, ao molho anterior, o frango desfiado, o bacon ou fiambre, o queijo parmesão e salsa picada e envolva.
- Deite um pouco da mistura anterior num tabuleiro, cubra com uma camada de folhas de lasanha e um pouco de queijo mozarela. Repita sucessivamente as camadas, terminando com uma de queijo. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 25 minutos. Sirva quente.
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