Modo de preparação
  • Leve a lume um tacho com o azeite e os dentes de alho esmagados.
  • Adicione os espinafres e envolva, deixando saltear.
  • Dissolva a farinha maisena no leite, junte aos espinafres e envolva bem, deixando cozinhar, em lume brando, até engrossar.
  • Elimine os dentes de alho, tempere com sal e pimenta e, se preferir, pode triturar com a varinha mágica.
Notas
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