Esparguete 3 queijos
Com muito queijo!
Para quem gosta de queijo, esta receita junta 3 queijos muito saborosos. Faça este Esparguete 3 queijos e deixe-se levar por esse sabor!
Tempo Total
45 min
Tempo de preparação
45 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Leve um tacho ao lume com água e sal, deixe ferver, adicione o esparguete e deixe cozinhar durante 8 minutos. Retire do lume e escorra, reservando 200 ml da água da cozedura.
- Coloque o azeite numa frigideira e leve ao lume, adicione o alho, descascado e picado, deixe alourar, adicione as natas, e metade da água de cozer a massa.
- Adicione o esparguete cozido e envolva bem. Retire do lume e junte os queijos. Misture bem, adicione mais água à massa até o molho atingir a consistência desejada.
- Tempere com sal e pimenta e decore com lascas de queijo e cebolinho picado antes de servir.
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