Arroz de míscaros
Arroz de míscaros!
Este arroz de míscaros, é uma verdadeira delicia. Para os fãs de cogumelos é uma receita imperdível.Esta receita vegetariana com cogumelos é uma delícia! É muito fácil de fazer e vai surpreender a família e os amigos.Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 400 g de cogumelos míscaros
- 350 g de arroz carolino
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 800 ml de caldo de legumes
- 50 ml de azeite
- Alecrim q.b.
Modo de preparação
- Arranje os míscaros, corte-os em pedaços e reserve. Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Deite-os num tacho com o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.
- Junte os míscaros e o arroz e envolva. Regue com o caldo de legumes e deixe ferver durante 12 minutos, em lume brando.
- Decorrido o tempo indicado, retire do lume, junte um ramo de alecrim e sirva de seguida.
Notas
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