Modo de preparação
  • Lamine finamente a couve-roxa, lave em água abundante e escorra bem.
  • Coloque os frutos secos numa frigideira limpa, leve ao lume e deixe tostar ligeiramente, mexendo sempre.
  • Numa prato fundo, misture os ingredientes anteriores, junte as passas e tempere com o açúcar ou mel, o vinagre, uma pitada de canela em pó, sal e pimenta. Envolva muito bem, deixe marinar por cerca de 30 minutos e sirva.

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