Tortilha com alho-francês
Uma receita de ovos deliciosa! Uma deliciosa tortilha com alho-francês!
Apetece-lhe uma tortilha? Esta receita de tortilha com alho-francês vai deixar qualquer um com água na boca lá em casa!Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
50 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 2 alhos-franceses
- 6 ovos M
- 200 ml de natas vegetais ou outras a gosto
- 100 ml de leite de aveia ou outro a gosto
- 1 colher (de cha) de açafrão em pó
- 1/2 colher (de cha) de noz-moscada
- 1 raminho de salsa
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Papel vegetal q.b.
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180ºC. Forre com papel vegetal uma forma de aro amovível (cerca de 22 cm de diâmetro). Reserve.
- Corte os alhos-franceses em rodelas finas; pique finamente a salsa. Leve ao lume uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e salteie o alho-francês até ficar macio. Tempere com sal e pimenta, misture e reserve.
- Bata os ovos numa tigela, adicione as natas e o leite de aveia, tempere com sal, pimenta, a noz-moscada e o açafrão e misture. Acrescente a salsa picada e o alho-francês e envolva bem.
- Deite a mistura na forma, alise e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Retire, desenforme e sirva a tortilha quente ou fria.
Notas
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