Modo de preparação
  • Corte os tomates-cereja em quartos e os tomates em rodelas finas.
  • Forre uma tarteira com a massa quebrada e disponha no fundo metade das rodelas de tomate.
  • Polvilhe com o queijo ralado, coloque por cima, e à volta, as restantes rodelas de tomate e disponha no centro os tomates-cereja.
  • Tempere com orégãos secos e regue com um fio de azeite. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos. Retire, desenforme e sirva com folhas de manjericão frescas.
Notas
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