Modo de preparação
  • Lave e corte o pepino em fatias finas. Reserve algumas para a decoração e deite as restantes num liquidificador.
  • Descasque o dente de alho e deite também no liquidificador, bem os restantes ingredientes indicados. Leve ao frio durante, pelo menos, 4 horas.
  • Na hora de servir, distribua a sopa por pratos fundos e decore com as fatias de pepino reservadas, um fio de azeite e folhas de manjericão.
Notas
 
Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a newsletter da Teleculinária aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no FacebookInstagramYouTubeTwitterPinterest 
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!

Gostou? Então vai querer ver estas

Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.

    Publicidade