Salada de melão com rúcula e mini mozarelas
Salada de melão com rúcula e mini mozarelas, que bela refeição!
Esta salada de melão com rúcula e mini mozarelas é simplesmente deliciosa! Ficou com vontade de provar? Experimente, vai adorar 🙂 O mais difícil será conseguir resistir a esta receita maravilhosa!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
15 min
Tempo de preparação
15 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 300 g de melão sem casca
- 1 embalagem de queijo mini mozarelas 125 g
- 1 embalagem de rúcula 100 g
- 50 g de miolo de avelã tostado
- 1 colher sopa de sementes de abóbora
- Orégãos q.b.
- Azeite e vinagre balsâmico q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Corte o melão em pequenos pedaços e coloque numa taça. Escorra bem as mini mozarelas e junte ao melão, bem como a rúcula. Misture tudo.
- Tempere a gosto com sal, pimenta, orégãos, azeite e vinagre balsâmico. Decore com as sementes de abóbora e as avelãs tostadas e sirva.
Notas
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