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Salada de abacaxi e nozes

Name: Salada de abacaxi e nozes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: ½ abacaxi; 250 g de espinafres; 200 g de queijo roquefort; 50 g de miolo de noz; 20 g de sementes de abóbora; Azeite q.b.; Vinagre Balsâmico q.b.; Sal fino e pimenta preta q.b.

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Salada de abacaxi e nozes, que frescura!

É nos dias quentes de verão que esta salada de abacaxi e nozes cai mesmo bem! Experimente esta receita de salada e faça as delícias de todos aí em casa. Para além de ser rápida e fácil de confeccionar, este prato é também muito delicioso!

Do que está à espera? Em apenas 20 minutos poderá saborear esta excelente receita. Bom apetite!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Tempo Total 20

Tempo de preparação 20

Serve: pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

1.Descasque e corte o abacaxi. De seguida, aqueça um grelhador e grelhe o abacaxi de ambos os lados. Retire, corte em cubinhos e reserve.
2.Coloque um fio de azeite numa frigideira e salteie as sementes de abóbora e o miolo de noz até dourar, retire e deixe arrefecer.
3.Numa taça coloque os espinafres, as sementes e as nozes, tempere com sal e pimenta. Corte e queime o queijo roquefort com um maçarico.
Adicione o abacaxi e o queijo aos espinafres, regue com azeite e vinagre balsâmico e sirva.

Notas

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