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Salada de beterraba e ameixas

Name: Salada de beterraba e ameixas
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 beterrabas cozidas; 6 ameixas amarelas; 25 g de miolo de noz; Vinagre de vinho branco q.b.; Azeite q.b.; Hortelã q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Salada de beterraba e ameixas, irresistível

Que tal preparar para o almoço esta Salada de beterraba e ameixas para a família? É de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta receita simples e deliciosa! Além disso, fica pronta em 25 minutos. Bom apetite!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Tempo Total 25

Tempo de preparação 25

Serve: pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

Corte as beterrabas em fatias; lave e corte as ameixas ao meio, retire-lhes o caroço e corte-as em fatias finas.
Coloque a beterraba numa tigela e tempere com sal, pimenta, vinagre e azeite a gosto.
Disponha-as depois numa saladeira, junte as fatias de ameixas, polvilhe com as nozes picadas e decore com folhas de hortelã. Se quiser, regue com mais vinagre e azeite. Sirva de seguida.

Notas

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