Ingredientes
Modo de preparação
  • Coza o arroz, juntamente com as ervilhas, em água abundante temperada com sal, durante 10 a 12 minutos. Escorra e reserve numa taça.
  • Lave bem as maçãs, corte-as em cubos e adicione ao arroz. Junte também o milho escorrido, tempere com o azeite e envolva.
  • Corte o queijo de cabra em rodelas e grelhe-as numa frigideira antiaderente, de ambos os lados. Disponha sobre o arroz e sirva.

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