Salada de abacaxi chinesa
Uma salada para desfrutar em 20 minutos!
Gosta de receitas rápidas? Então vai ter mesmo de provar esta salada com apenas 5 ingredientes e um delicioso molho de alho e gengibre que a torna ainda mais deliciosa! Experimente!
Tempo Total
20 min
Tempo de preparação
20 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
PARA O MOLHO:
- 1 dente de alho ralado
- 10 g de gengibre ralado
- 15 ml de vinagre
- 15 ml de óleo de sésamo
- 30 ml azeite
- 15 ml de sumo de lima
Modo de preparação
- Prepare o molho: numa tigela, junte todos os ingredientes e envolva.
- Descasque a cebola, as cenouras e o abacaxi. Lave a alface, a cebola e as cenouras. Corte a alface em juliana fina (em tiras), a cebola em meias-luas finas, a malagueta em rodelas e rale a cenoura. De seguida, corte o abacaxi em cubos.
- Coloque todos os ingredientes numa tigela, tempere com o molho e envolva. Sirva de seguida.
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