Massa com cebola caramelizada
Massa com cebola caramelizada!
Apetece-lhe um prato de massa? Porque não experimentar esta com cebola caramelizada e queijo? Tanto sabor numa só refeição, é impossível resistir!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
1 hora
Serve: 8 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Descasque e corte as cebolas em meias-luas finas. Leve a lume médio-baixo um tacho com a manteiga e a cebola e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos, mexendo a cada 5 a 10 minutos (tenha atenção para não deixar agarrar nem queimar a cebola).
- Entretanto, coza a massa em água abundante a ferver, até ficar al dente. Escorra, deixando um pouco do caldo, e reserve no tacho.
- Junte a cebolada à massa e envolva bem. Adicione tomilho e salsa picada, regue com sumo de limão a gosto e tempere com sal e pimenta. Sirva de seguida com queijo ralado.
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