Quiche de tomate e manjericão
Quiche de tomate e manjericão, que refeição fácil de confecionar!
Nada melhor do que uma quiche de tomate e manjericão para aqueles dias em que, depois da trabalho, não tem muito tempo nem vontade de ir para a cozinha, mas quer uma refeição cheia de sabor e cor! Experimente esta maravilhosa receita!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
50 min
Serve: 6 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Numa tigela, bata os ovos com as natas, tempere com sal e pimenta e reserve. Lave os tomates e corte-os ao meio. Ligue o forno a 180 graus.
- Desenrole a massa folhada e cubra com ela uma tarteira (22 cm de diâmetro), mantendo por baixo o papel vegetal que a acompanha. Pique o fundo com um garfo e espalhe nele metade do queijo mozarela.
- Disponha por cima os tomates-cereja e algumas folhas de manjericão e regue com o preparado de ovos e natas. Polvilhe com o restante queijo e leve ao forno durante 30 minutos. Sirva morna ou fria.
Notas
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