Pão de queijo com batata-doce
Já provou Pão de queijo com batata-doce?
A batata-doce tem imensos benefícios para si, esta ajuda a emagrecer, fortalece o sistema imunológico e aumenta massa muscular! Portanto, para além deste pão ser uma delícia, ainda tem mais algumas vantagens. Prepare esta receita simples, económica e prática!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
1 hora
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 250 g de batata-doce cozida
- 250 g de polvilho doce
- 150 ml de óleo
- 1 chávena (chá) de queijo ralado
- 1/2 chávena (chá) de água
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Coloque a batata-doce, ainda morna, numa tigela, e adicione o polvilho doce, o queijo ralado, o óleo e uma pitada de sal. Amasse tudo muito bem, até obter uma massa esfarelada, e depois adicione a água, aos poucos, até ficar homogéneo.
- Forme pequenas bolas de massa (com cerca de 20 g cada), disponha-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 35 minutos.
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