Quiche de espinafres, ricota e tomate
Esta quiche de espinafres, ricota e tomate é de comer e chorar por mais!
Nada melhor do que esta quiche de espinafres, ricota e tomate para aquelas ocasiões em que não tem muita vontade de cozinhar! Um prato cheio de nutrientes que merece ser cozinhado aí por casa! Experimente esta maravilhosa receita!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
50 min
Tempo de preparação
50 min
Serve: 6 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Prepare a massa: num processador de alimentos, deite os ingredientes indicados e misture tudo até formar uma bola. Envolva em película aderente e leve ao frio durante 30 minutos.
- Prepare o recheio: numa tigela, bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta. Reserve.
- Após o tempo indicado, estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada. Forre com ela uma tarteira (cerca de 24 cm de diâmetro), previamente protegida com papel vegetal.
- Deite a mistura de ovos na tarteira forrada e depois disponha os espinafres, o queijo em pedaços e os tomates-cereja. Leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, durante cerca de 30 minutos ou até a quiche ficar douradinha. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
Notas
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