Ingredientes
Modo de preparação
  • Coloque o leite e o óleo num tacho, junte uma pitada de sal e leve ao lume, até ferver.
  • Junte o polvilho, em forma de chuva, mexendo energicamente, até a massa descolar do fundo do tacho. Retire e coloque numa tigela. Adicione o queijo ralado e os ovos e envolva muito bem.
  • Forre um tabuleiro com papel vegetal e disponha nele colheradas do preparado anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 25 minutos. Sirva mornos ou à temperatura ambiente.
Notas
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