Ovos verdes no forno
É dia de gratinado! Por isso prepare estes maravilhosos ovos verdes no forno!
Saiba como preparar estes ovos verdes no forno, recheados de sabor que vão ainda ao forno a gratinar com queijo parmesão e feta. Não há desculpa para não preparar!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
45 min
Tempo de preparação
45 min
Serve: 6 pessoas
Ingredientes
- 6 ovos M
- 300 g de maionese (ou queijo creme)
- 150 g de canónigos
- 100 g de queijo feta
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 40 g de salsa
- Salsa picada q.b.
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza os ovos em água com sal, durante 12 minutos depois de começar a ferver. Retire, escorra e descasque os ovos cozidos com cuidado para não quebrarem. Corte-os ao meio, retire-lhes as gemas e reserve.
- Numa tigela, misture com um garfo as gemas cozidas com o ketchup, o queijo feta ralado, a mostarda, a salsa picada, sal e pimenta, até ficar homogéneo.
- Recheie as cavidades das claras com a mistura anterior e disponha numa travessa de forno.
- Com a ajuda de um saco de pasteleiro, ou uma colher, cubra os ovos com a maionese e depois polvilhe com o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno, pré-aquecido na temperatura máxima, ou coloque na parte mais alta do forno com a função grill ligada, durante 5 minutos ou até derreter o queijo e tostar os ovos. Sirva polvilhados com salsa picada, acompanhando com os canónigos temperados com azeite e sal.
Notas
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