Modo de preparação
  • Coloque o tofu a marinar no molho inglês. Arranje e corte os legumes em tiras finas e salteie-as no azeite. Retire do lume e reserve.
  • Corte o tofu em pedaços e frite-os na manteiga. Coza o esparguete em água abundante temperada com sal, durante 8 a 10 minutos.
  • Escorra o esparguete e envolva-o com os legumes. Coloque numa taça, junte o tofu, salpique-o com as sementes de sésamo e sirva.

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