Míscaros salteados com alho
Míscaros salteados com alho, que petisco delicioso!
Estes míscaros salteados com alho trazem um sabor e aroma irresistível. Uma combinação irresístivel, especialmente para quem é fã de cogumelos! A simplicidade do prato realça o sabor dos cogumelos, criando uma experiência gastronómica única aí por casa.Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
20 min
Tempo de preparação
20 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 300 g de mistura de cogumelos shitake, pleurotus, branco, etc
- 50 g de manteiga
- 3 dentes de alho
- 80 ml de vinho branco
- Tomilho q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Lave e arranje os cogumelos, corte-os em quartos e reserve. Numa frigideira, leve a manteiga a derreter, junte os cogumelos e deixe saltear, em lume alto.
- De seguida, junte o alho picado, tempere com sal e pimenta e deixe saltear mais um pouco. Regue com o vinho branco e deixe o álcool evaporar. Retire do lume, salpique com tomilho e sirva.
Notas
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, TikTok e Pinterest
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!
Gostou? Então vai querer ver estas
