Tarte de queijo de cabra e agrião
Tarte de queijo de cabra e agrião, uma entrada de comer e chorar por mais!
Se vai preparar uma receita, saiba que esta tarte de de queijo de cabra e agrião é muito saborosa. Quem adora este tipo de refeição/petisco, não pode mesmo deixar escapar a receita!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
1 hora
Serve: 6 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Prepare a massa: num triturador ou robot de cozinha, deite a farinha, a manteiga cortada em cubos e o sal. Ligue, juntando a água aos poucos, de modo a obter primeiro uma textura de areia molhada e depois uma massa mais homogénea. Envolva em película aderente e leve ao frio.
- Entretanto, prepare o recheio: numa tigela, bata os ovos com as natas e tempere com sal e pimenta.
- Estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e forre com ela uma tarteira. Espalhe no fundo o agrião e os queijos esfarelados e deite por cima a mistura de ovos e natas. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, até a tarte ficar bem douradinha e cozida. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
Notas
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