Homepage > Húmus de verão

Húmus de verão

Name: Húmus de verão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 iogurtes gregos naturais; ½ pepino; ¼ de pimento vermelho; 50 g de azeitona preta (sem caroço); 20 g de alcaparras; 50 g de queijo feta; Pinhões q.b.; Coentros q.b.; Azeite q.b.; 1 lata de grão-de-bico (840 g); 2 dentes de alho; 3 colheres (sopa) de tahine; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (chá) de cominhos em pó; 1 colher (chá) de pimentão doce fumado; Sumo de 1 limão; Sal e pimenta q.b.

Sem Avaliações

Vamos preparar este húmus de verão?

Este húmus de verão tem como ingrediente base o grão-de-bico cozido e é uma receita muito popular no Médio Oriente. Pode ser servido como entrada ou acompanhamento e é muito fácil e rápido de fazer. Fica pronto em 20 minutos e é delicioso! Experimente 😃Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 20

Tempo de preparação 20

Serve: pessoas

Ingredientes

Para o húmus:

Modo de preparação

Prepare o húmus: triture todos os ingredientes até obter uma pasta. Coloque o húmus numa travessa e espalhe.
Pique as azeitonas. Corte o pepino e o pimento em cubos pequenos. Coloque por cima uma camada de iogurte grego e polvilhe com a azeitona, as alcaparras, o pepino e o pimento.
Finalize com o feta esfarelado e os pinhões. Decore com um pouco de coentros frescos e um fio de azeite. Sirva de imediato.

Notas

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, TikTok e Pinterest

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!