Gratinado de legumes com natas
Gratinado de legumes com natas, que maravilha!
Hoje, sugerimos um gratinado de legumes com natas. Uma receita de tabuleiro que vai ao forno, com grão, brócolos e tantos outros sabores deliciosos… Como resistir? Uma bela sugestão para o seu almoço ou jantar! Vamos a isso!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Envolva o grão-de-bico cozido com um pouco de azeite, pimentão-doce e açafrão. Reserve.
- Limpe e corte os pimentos em pequenos quadrados; separe os brócolos e a couve-flor em raminhos; corte a curgete ao meio, elimine as sementes e corte em cubos; corte o aipo em pedaços.
- Coloque os legumes anteriores num tacho, cubra com água abundante e tempere com com sal. Leve ao lume e deixe cozer até ficarem “al dente”. No final, escorra-os bem.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC, na função grill. Num tabuleiro de forno, misture os legumes cozidos com as natas e retifique o sal. Polvilhe com pão ralado e cubra com o grão-de-bico temperado. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva.
Notas
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