Ingredientes
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 200º c. Retire a casca do queijo e corte-o em cubos pequenos, bem como o queijo magro.
  • Estique a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha e corte 10 rectângulos. Distribua os queijos pelos rectângulos de massa.
  • Pincele os bordos com água e dobre as pontas para cima, juntando-as todas como vê na foto.
  • Disponha os folhados em dois tabuleiros polvilhados com farinha e leve ao forno até que fiquem bem cozidos e douradinhos. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva decorados com cebolinho.
Notas
Sugestão do chefe - Pode acompanhar estes folhadinhos com um molho de alho: misture muito bem 2 iogurtes naturais com 3 dentes de alho picados e ervas aromáticas picadas a gosto. Nota de saúde Por ser um produto rico em gordura, a massa folhada deve ser consumida muito moderadamente.

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