Creme de espinafres
Descubra os aromas desta sopa!
Se procura comida de conforto, vai ficar rendido a esta sopa cremosa. Com um incrível sabor a espinafres é a tradição no seu melhor. Adicione um pouco de natas e ficará ainda mais deliciosa. Prove!
Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
40 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 500 g de espinafres
- 2 batatas
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 L de água
- 30 ml de azeite
- Natas q.b.
- Sal q.b.
Modo de preparação
- Descasque as batatas, a cebola e os alhos, corte em pedaços e deite num tacho. Adicione os espinafres, a água, o azeite e sal a gosto e leve a cozer, durante 30 minutos.
- No final, retire e triture tudo com a ajuda de uma varinha mágica. Sirva o creme quente, regado com um fio de natas.
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