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Creme aveludado de cogumelos

Name: Creme aveludado de cogumelos
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g de mistura de cogumelos congelada; 100 g de cogumelos brancos frescos; 1 batata grande; 1 alho-francês (parte branca); 1 cebola; 100 ml de natas; 3 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de manteiga; Sal, pimenta branca e noz-moscada q.b.; Natas para decorar

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Creme aveludado de cogumelos, irresistível

Que tal preparar um creme aveludado de cogumelos para a família? É de comer e chorar por mais, por isso vai ter mesmo de provar esta receita simples e deliciosa! Além disso, fica pronta em 40 minutos. Bom apetite!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 40

Serve: pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

Lave bem os cogumelos frescos e corte-os ao meio. Descasque e corte em pedaços a batata, a cebola e o alho-francês.
Leve ao lume um tacho com o azeite, a cebola e o alho-francês. Acrescente os cogumelos frescos e os congelados, tempere com sal, pimenta e noz-moscada, mexa e deixe saltear.
Cubra com água e, quando levantar fervura, junte a batata e deixe cozer. No final, triture tudo muito bem. Acrescente as natas e a manteiga, envolva e retifique os temperos. Distribua por pratos, decore com um fio de natas, polvilhe com mais noz-moscada e sirva de imediato.

Notas

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