Chana Masala
Descubra os aromas desta Chana Masala!
Se procura uma verdadeira comida de conforto, aprenda a fazer este prato quente de grão. Um estufado com espinafres, leite de coco, caril e tantos outros sabores deliciosos... Como resistir?
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Modo de preparação
- Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente. Refogue-os num tacho com o azeite.
- Corte os tomates-cereja ao meio e junte ao tacho, bem como os espinafres, previamente arranjados, o grão escorrido e caril a gosto. Mexa bem.
- Regue depois com o leite de coco, adicione coentros picados, retifique o sal e tempere com pimenta. Deixe cozinhar um pouco até apurar. Sirva quente, decorando com folhas de coentros.
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