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Tortellini verde

Name: Tortellini verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 embalagens de tortellini de ricota e espinafres; 1 queijo mozarela fresco; 120 g de ervilhas; 1/2 ramo de brócolos; 8 espargos; 1 dente de alho; Azeite q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Tortellini verde para todos!

Para os amantes de massa e mozarela, esta receita é ideal. Prepare uma saborosa refeição com espargos, brócolos e ervilhas e dê mais cor aos seus pratos. Este tortellini verde é mesmo um espetáculo!Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Tempo Total 30

Tempo de preparação 30

Serve: pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

Coza os tortellini em água, tal como indicado na embalagem. Escorra e reserve. Coza também as ervilhas e os brócolos, cortados em raminhos, e escorra. Arranje os espargos e lave-os.
Descasque e pique o alho e aloure-o ligeiramente numa frigideira com um pouco de azeite. Adicione os espargos, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar. Quando os espargos estiverem tenros, adicione as ervilhas, os brócolos e os tortellini e deixe cozinhar um pouco.
Coloque a massa e os legumes numa travessa. Coloque por cima o queijo mozarela cortado em pedaços e sirva.

Notas

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