Tortellini no forno
Querem provar este tortellini no forno?
Descubra como se prepara de forma simples esta receita de Tortellini no forno. Torne o seu dia mais saboroso.
Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
40 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
Modo de preparação
- Coza os tortellini em água temperada com sal. Escorra e reserve.
- Leve ao lume um tacho com as natas e os alhos picados e deixe aquecer. Acrescente um pouco de vinho do Porto e, lentamente, adicione o queijo parmesão de modo a engrossar o molho.
- Num tabuleiro de forno, coloque 1/3 do molho anterior, disponha por cima os tortellini e regue com o restante molho.
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno, pré-aquecido a 220ºC, até gratinar. Sirva decorado com folhas de manjericão.
Notas
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