Salada de uvas com aipo e batatas
Uma salada de uvas com aipo e batatas, para aconchegar o seu estômago!
Prepare uma salada de uvas com aipo e batatas. Uma refeição leve ou para acompanhar que todos vão gostar! Prove-a já!Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
40 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
PARA O MOLHO:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de mostarda Dijon em grão
- Sumo de 1 limão
Modo de preparação
- Lave bem as batatinhas e coza-as com a pele em água temperada com sal. Escorra e deixe arrefecer.
- Lave as uvas e corte-as ao meio. Lave o aipo e corte em lâminas. Reserve.
- Corte as batatas em quartos e misture-as numa taça com as uvas e o aipo.
- Prepare o molho, misturando os ingredientes indicados. Deite sobre a salada, acrescente salsa picada a gosto e envolva. Sirva de seguida.
Notas
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