Salada de radiatori com legumes
Vamos preparar esta salada de radiatori com legumes? 😝
Que tal preparar esta salada de radiatori com legumes para a família e fazê-los super felizes? É de comer e chorar por mais, por isso, vai ter mesmo de provar esta receita simples e deliciosa! Além disso, fica pronta em apenas 30 minutos. Bom apetite!Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 400 g de massa radiatori
- 200 g de milho cozido
- 200 g de favas
- 1 beterraba
- 100 ml de azeite
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 raminho de salsa
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza as favas em água abundante a ferver, temperada com sal, escorra e reserve. Na mesma água, coza a massa, escorra, passe por água fria, deite para uma tigela e tempere-a com metade do azeite.
- Numa saladeira, misture as favas com o milho. Adicione a beterraba, previamente descascada e cortada em fatias finas, e a salsa picada.
- Tempere com sal, pimenta, o vinagre e o restante azeite e misture. Junte a massa à mistura anterior, envolva bem e leve ao frio até servir.
Notas
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