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Salada de grão e cebola roxa

Name: Salada de grão e cebola roxa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 350 g de grão-de-bico cozido; 6 folhas de alface iceberg; 1 cebola roxa; 2 dentes de alho; 1 colher de chá de paprica fumada; 1 colher de café de cominhos em pó; 1/2 limão; Azeite q.b.; Sal e pimenta q.b.

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Uma salada de grão e cebola roxa para encher a barriga!

Se está com fome mas quer comer algo saudável, esta salada vegetariana é ideal para si! Super fácil e económico, esta salada de grão e cebola roxa demora apenas 20 minutos. Uma delicia!Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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Tempo Total 20

Tempo de preparação 20

Serve: pessoas

Ingredientes

Modo de preparação

Arranje, lave e escorra as folhas de alface; descasque e corte a cebola em fatias; descasque e lamine os alhos.
Leve ao lume um tacho ou frigideira com um pouco de azeite e deixe aquecer. Junte os alhos, deixe cozinhar por alguns segundos e retire do lume.
Adicione a paprica e os cominhos e envolva. Acrescente o grão-de-bico cozido e envolva novamente.
Regue com o sumo de limão, tempere com sal e pimenta, junte a cebola e misture outra vez. Forre um prato com as folhas de alface e disponha a salada por cima. Sirva de seguida.

Notas

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