Salada de grão com vinagrete de maçã
Uma salada de grão com vinagrete de maçã com sabor e cor!
Uma mesa de Natal com cor fica sempre bem, por isso esta salada de grão com vinagrete de maçã vai cair na perfeição. Prepare-a e surpreenda todos com esta receita diferente.Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Tempo Total
20 min
Tempo de preparação
20 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 400 g de grão cozido
- 100 g de cenoura
- 100 g de maçã verde
- 100 g de tomate-cereja
- 70 g de cebola roxa
- 50 g de azeitonas pretas sem caroço
- 50 g de uvas passas
- 50 g de pinhões
- Coentros q.b.
Para o molho:
Modo de preparação
- Prepare o molho: numa taça, misture todos os ingredientes para o molho e reserve. Descasque e rale a cenoura, lave e corte a maçã aos cubos, descasque e corte a cebola aos cubos, lave e corte os tomates ao meio.
- Coloque todos os ingredientes para a salada numa taça, exceto os tomates, e envolva bem. Disponha os tomates cortados ao meio sobre a salada, regue com o molho, decore com coentros e sirva.
Notas
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