Salada arco-íris
Esta Salada é a receita que todos vão querer provar e repetir!
Em primeiro lugar esta é uma salada saudável que todos vão querer provar e saborear. Salada arco-íris! Uma receita simples e deliciosa, muito fácil de preparar. Vamos provar?
Tempo Total
25 min
Tempo de preparação
25 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 200 g de massa margarida
- 1 beterraba cozida
- 1 pepino
- 300 g de brócolos
- 100 g de maionese
- 1 lima
- 1 laranja
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Corte os brócolos em raminhos e coza-os, juntamente com a massa, em água abundante com sal, durante 8 a 10 minutos. Escorra e deixe arrefecer.
- Retire a casca ao pepino e corte em meias-luas finas. Corte a beterraba em cubos. Envolva todos os ingredientes anteriores.
- Tempere com a maionese, o sumo da lima, sal e pimenta e misture. Decore com a laranja, descascada e cortada em gomos, e sirva.
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