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Tempo Total
45 min
Tempo de preparação
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 Tranches de pescada
- 3 Tomates
- 1 Pimento verde
- 1 Cebola roxa
- 2 Dentes de alho
- 4 colheres (sopa) Vinho branco
- 4 colheres (sopa) Azeite
- q.b. Sumo de limão
- q.b Pimentão-doce
- q.b. Sal
Modo de preparação
- Tempere o peixe com os dentes de alho picados, pimentão-doce, o vinho branco, sumo de limão, sal e pimenta.
- Descasque a cebola e corte-a em meias-luas; corte os tomates em rodelas; limpe o pimento de sementes e corte em tiras.
- Corte 4 retângulos de papel de alumínio. No centro de cada um, disponha a cebola, o tomate, metade do pimento, uma tranche de peixe e o restante pimento. Regue com o azeite e feche os papelotes.
- Coloque na air fryer, programe a 200º durante 20 minutos.
- Retire os papelotes, abra-os e sirva com uma salada a gosto.
Notas
O tempo exato pode variar dependendo do modelo da sua air fryer
Sugestão do Chef: Coloque uma folha de papel vegetal anti-aderente, na air fryer, antes de começar a cozinhar, ou em alternativa opte por um recipiente de silicone, próprio para estes aparelhos. Desta forma, evita sujar o cesto.
Sugestão do Chef: Coloque uma folha de papel vegetal anti-aderente, na air fryer, antes de começar a cozinhar, ou em alternativa opte por um recipiente de silicone, próprio para estes aparelhos. Desta forma, evita sujar o cesto.
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