Patê de sementes
Vamos começar a refeição?
Comecei a sua refeição com este Paté de sementes, uma entrada diferente, mas que todos vão adorar. Apenas precisa de 15 minutos e alguns ingredientes para estar feito! Que nos diz?
Tempo Total
15 min
Tempo de preparação
15 min
Ingredientes
- 200 g de sementes de girassol
- 200 g de sementes de abóbora
- 200 g de grão-de-bico cozido
- 250 ml de água
- 100 ml de azeite
- 1 colher (chá) de cominhos moídos
- 1 limão (sumo)
- 1 fio de azeite
- Tomilho fresco q.b.
- Sal e pimenta q.b.
- Pimentão-doce fumado para polvilhar
- Gressinos para acompanhar
Modo de preparação
- Numa tigela, deite as sementes, o grão, a água, o azeite, os cominhos e o sumo de limão. Tempere com sal, pimenta e tomilho fresco e triture tudo até obter uma pasta.
- Coloque numa taça, regue com um fio de azeite e polvilhe com mais folhinhas de tomilho fresco e um pouco de pimentão-doce. Sirva de seguida com gressinos.
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