Pasta de espinafres e ricota
Pasta de espinafres e ricota!
Apetece-lhe uma Pasta? Porque não experimentar esta pasta de espinafres e ricota? Tanto sabor numa só refeição, é impossível resistir! Experimente e diga-nos o que acha!
Tempo Total
20 min
Tempo de preparação
20 min
Serve: 4 pessoas
Ingredientes
- 400 g de massa macarrão
- 400 g de tomate em cubos
- 200 g de espinafres
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 3 colheres (sopa) queijo ricota
- 50 ml de azeite
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Coza a massa num tacho, com água temperada com sal, durante 10 minutos. Retire do lume e escorra.
- Descasque e pique a cebola e o alho. Num tacho, coloque o azeite, a cebola e o alho, leve ao lume e deixe alourar, mexendo. Adicione o tomate, tempere com sal e pimenta e deixe refogar por mais uns minutos. Adicione os espinafres e deixe cozinhar mais 3 minutos.
- Disponha a massa numa taça e envolva bem com o preparado anterior. Adicione o queijo ricota por cima e sirva.
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